Метасловарь Всё о слове из всех словарей
Ответы справочной службы
можно ли говорить/писать "пироженное" или только "пирожное" и почему? Спасибо.
Правильно: пирожное. Существительное образовано от прилагательного пирожный (от существительного пирог с помощью суффикса суффикс н), поэтому в основе слова пирожное буквы е нет. (Ср: мороженое образовано от мороженый < от глагола морозить + суффикс отглагольного прилагательного ен).
Страница ответа