отец, отца, тв. отцом, р. мн. отцов; после собственных имен пишется через дефис, напр.: Дюма-отец
старший; после собственных имен пишется через дефис, напр.: Рокфеллер-старший, Рони-старший, но в нек-рых ист. прозвищах – раздельно, напр.: Катон Старший, Плиний Старший